端午臨近，粽子等節(jié)令食品進(jìn)入銷售旺季，為切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，5月以來，岳陽市市場(chǎng)監(jiān)管部門全面開展端午節(jié)令食品專項(xiàng)整治與監(jiān)督抽檢，全力筑牢節(jié)令食品安全防線。
聚焦重點(diǎn)品類，嚴(yán)把源頭準(zhǔn)入關(guān)口。重點(diǎn)針對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、商超、小作坊、糕點(diǎn)店、便利店內(nèi)散裝及預(yù)包裝粽子、咸鴨蛋、糯米、鹵味熟食等端午特色食品，逐一檢查經(jīng)營(yíng)商戶經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、索證索票等，杜絕“三無”食品、過期變質(zhì)食品、假冒偽劣節(jié)令食品流入市場(chǎng)，從嚴(yán)把控食品質(zhì)量安全。
強(qiáng)化靶向抽檢，筑牢精準(zhǔn)監(jiān)管防線。聚焦群眾消費(fèi)量大、社會(huì)關(guān)注度高的節(jié)令食品，隨機(jī)抽取端午特色食品，檢驗(yàn)項(xiàng)目緊盯群眾關(guān)心的食品添加劑、微生物指標(biāo)、重金屬污染物、農(nóng)獸藥殘留等。截至目前，全市已抽檢106批次，暫未檢出不合格樣品，全市端午食品質(zhì)量安全總體狀況良好。
嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)行為，規(guī)范節(jié)日市場(chǎng)秩序。在食品安全檢查和抽樣檢測(cè)的基礎(chǔ)上，執(zhí)法人員同步排查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)計(jì)量、價(jià)格等重點(diǎn)問題，檢查商戶電子秤等計(jì)量器具是否按期檢定、是否存在缺斤短兩等違法行為，嚴(yán)查哄抬物價(jià)、價(jià)格欺詐、低價(jià)傾銷等擾亂市場(chǎng)秩序的行為。同時(shí)，督促市場(chǎng)舉辦方切實(shí)履行主體責(zé)任，落實(shí)日常巡查、食品安全管控等管理制度，常態(tài)化筑牢市場(chǎng)食品安全防線。
下一步，該局將持續(xù)緊盯端午節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)管重點(diǎn)，加大重點(diǎn)場(chǎng)所巡查頻次和抽檢力度，常態(tài)化排查整改食品安全隱患，全力保障廣大市民度過一個(gè)平安、祥和、安心的端午佳節(jié)。
（吳 敏）
