
70歲老農的“梔子賬”
荒坡上喜結“黃金果”
老農民有了“鐵飯碗”
□岳陽日報全媒體記者 黃昶茜 通訊員 陳志超 黃詩恩
五月梔子花開,岳陽縣黃沙街鎮漫山遍野的白色花海,成了最動人的風景。
荒坡變基地:
七旬老農的新身份與“梔子賬”
2026年“梔香花海·健康同行”文旅活動如期而至,游客賞花、拍照、買產品,熱鬧非凡。可在70歲的鄒建輝眼里,這花海不是風景,是“飯碗”。
記者見到鄒建輝時,他正蹲在和諧村的梔子基地里,給新栽的“林海1號”種苗培土。
手掌粗糙,動作篤定。“這片地以前是荒坡,草比人高。2015年流轉給海泰博農公司,我成了‘產業工人’。70歲還能在家門口干活掙錢,以前想都不敢想。”
鄒建輝是地地道道的農民,種了大半輩子水稻、紅薯,日子緊巴巴的。
“以前1畝水稻純收入不到1000元,遇上蟲災還得倒貼。”2015年,湖南海泰博農公司進村建標準化梔子園,他把10多畝荒山流轉出去拿租金,還被聘為基地固定管護工。
“現在基地有30來個固定工,多是本村老人。公司不嫌我們老,手把手教技術。”從“單干老農民”變成“按月領薪的產業工人”,他心里踏實多了。
梔子園的活一年四季不停:春天施肥除草,夏天修枝打藥,秋冬摘果最忙。公司技術員定期講課,教科學種植。
“一開始覺得別扭,后來發現科學種出來的梔子果確實又大又好。”每年9到11月,摘果按公斤計價,前期每公斤1元,中期1.6元,后期2元。
“手腳快的年輕人一天能摘200多公斤,掙四百塊。我一天也能摘100多公斤,掙100多。”鄒建輝估算,一年務工掙2萬多元,加上土地流轉租金和合作社分紅,年收入穩穩當當3萬元,“比種水稻翻了3倍多,主要解決孫子學費、老伴看病費用,剩下的攢著。”
“急用錢時,這份工救了我老伴的命”——從個人保障到龍頭兜底
問起這么多年有沒有覺得“值了”的事,鄒建輝沉默了一會兒,眼眶泛紅。
“前年老伴突發重病,送到縣醫院,醫生說要馬上手術,住院押金就要2萬元。家里哪拿得出那么多現錢?兒子工資還沒到賬。”他急得整宿睡不著,后來想起卡里有1.8萬多元工錢,加上土地租金和合作社年底分紅,湊齊了2萬元。“老伴手術順利,現在恢復得挺好。”他聲音哽咽,“我70多歲,去外面打工誰要?就守著家門口這片梔子花地,平時干活有錢拿,急用時立馬能掏出錢。這輩子從沒覺得種地這么踏實。”
鄒建輝的故事不是個例。在岳陽縣黃沙街鎮、柏祥鎮等地,像他這樣通過“公司+基地+合作社+農戶”模式增收的農戶已超過1萬戶。
海泰博農董事長鄺鼎介紹,公司實行“六統一”:統一測土配方、統一供應種苗、統一技術培訓、統一生資供應、統一生產標準、統一收購產品。
“農戶只管種好,市場、加工、品牌都交給公司。”更讓農民吃下定心丸的是“雙兜底”——技術兜底和市場兜底:國家級海泰梔子專業合作社承諾,無論市場行情如何,按合同價收購合格梔子果,“絕不讓農民吃虧”。
科技賦能“黃金果”:
從荒坡到可復制的振興樣本
鄒建輝腳下這片土地,為何能長出“金果果”?背后是科技的力量。
海泰博農用實驗室細胞培育技術培育出自主知識產權品種“林海1號”——單果重17克(普通梔子僅5克),藏紅花素含量達2.2%,1年掛果、3年豐產。
岳陽縣獨有的紅壤弱酸性土質,加上北緯29度的溫潤氣候,讓梔子有效成分含量比肩藏紅花原產地。公司投資1.5億元建成年產6萬噸梔子干果深加工廠,開發出梔子油、梔子茶、梔子酒、“輕氧星球”系列飲品等28款終端產品,年銷售額突破1.5億元。
采訪結束時,鄒建輝拉著記者去看他管護的那片梔子園。夕陽下,白色花瓣鑲著金邊,他像個將軍檢閱自己的士兵。
“再過幾個月,果子就紅了,摘下來送到廠里,變成油、變成茶,聽說還能做成化妝品哩。”他笑得很滿足。
鄉村振興,核心在人。龍頭企業不僅要有技術、有市場,更要有一顆與農民“連心”的誠意。
當70歲的鄒建輝在家門口靠雙手掙回老伴的救命錢,當荒坡變成“綠色銀行”,“綠水青山就是金山銀山”就不再是口號,而是千千萬萬農民最踏實的日子。
“梔香花海,健康同行”——這是岳陽縣的邀約,更是中國鄉村可復制的振興樣本。






